代官山)ラ ジュネスの美味ランチ♪

代官山)ラ ジュネスの美味ランチ♪
  1. おいしそう!

神戸のフレンチレストラン「アランシャペル」が閉店して残念だった。 が、逆にここでこうして息吹を感じる料理が頂けるとは。。。 代官山) ラジュネス ランチは3種あるが 本日はアミューズ、前菜、メイン、デセールのコースを頂く。 アミューズは グリンピースとマスカルポーネのムース すっごく濃厚。香り高さが印象的だ。 ■色鮮やかな野菜とトムサポアチーズのスライスと鶉のポーチドエッグ 野......

真由里 mayuriさん

真由里 mayuriさん

フードアナリスト&野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中! 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。