【渋谷ヒカリエ④ゆりぃ菓】永田農法の野菜果物スイーツ♪

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おいしそう！

渋谷ヒカリエの中にある「ゆりぃ菓」では永田農法の野菜果物を使ったお菓子が頂けます。永田農法は、極限まで肥料を与えないで作物を育てる「スパルタ農法」「断食農法」とも呼ばれているのですが、そうやって育った作物は濃い！それは、甘さはもちろん、苦み辛み旨み、香り、色つやなど、とっても「濃い」のです。そんな野菜果物を使って、お菓子に仕上げてあるのがこちら。まずは定番の苺。そして、右は彩り野菜た......