吉祥寺 新潟カツ丼 タレカツ〜薄い豚カツ、卵でとじない甘辛醤油味。

吉祥寺 新潟カツ丼 タレカツ〜薄い豚カツ、卵でとじない甘辛醤油味。
  1. おいしそう!

以前から食べてみたいなぁ~と思ってました。 「新潟カツ丼 タレカツ」 です。 タレカツ丼は、揚げたての薄めのトンカツを 秘伝の甘辛醤油ダレにくぐらせて、 ご飯にのせたものです。 お米は勿論新潟「こしいぶき」。 豚も新潟和豚もちぶた、そして千葉県産の有機醤油♪おいしそっ メニューは、タレカツ(ロース)、ヒレカツ、野菜があり それぞれご飯の量やカツの枚数や合わせかたで値段が異なります。 2人で入......

真由里 mayuriさん

真由里 mayuriさん

フードアナリスト&野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中! 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。