自由が丘　蔭山樓のフカヒレ、三浦半島の蒸し野菜♪（取材より）

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おいしそう！

自由が丘で人気の中華と言えば、こちら「蔭山樓」駅正面口から徒歩６分ほどです。店内はこじんまりしていますが黒を基調にソファ席やシャンデリアとかあったりして中華っぽく無いところも人気。この日は、ランチの取材を兼ねていたので姿煮コースのフカヒレと旬野菜蒸しをセットでいただきました。「蔭山樓」の自慢はオリジナルの鶏白湯スープ。鶏手羽先を丁寧に煮込み作るそのスープとフカ......