漫画「大使閣下の料理人」とベトナム料理

漫画「大使閣下の料理人」とベトナム料理
  1. おいしそう!

この漫画、ご存知ですか? 「 大使閣下の料理人」 原作者西村ミツルさんご自身の公邸料理人の回想記がベースの漫画なのですが 前半はベトナムが舞台です。 (以下ウィキペディア抜粋あり) 公邸料理人に志願した、漫画主人公「大沢公(おおさわ こう)」 この方がいいキャラなんです。滅多に怒らないけど料理に熱意があって思いやりがあるの。 専門はフレンチだけれど 話が進むにつれて、設宴のため ベトナム料理や ......

真由里 mayuriさん

真由里 mayuriさん

フードアナリスト&野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中! 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。