生？揚げ？それとも蒸し？　ベトナム春巻き〜

0

おいしそう！

ベトナム料理の人気は「生春巻き」これには「生」派と「揚げ」派がありますね。本場ベトナムでも、大体、生か揚げるかが多いようです。日本のベトナム料理店でも蒸し春巻きはわりと少ないようです。先日、生春巻きのおすすめは「蒲田ミレイ」をご紹介したので今日は蒸し春巻きを。 ① 浅草オーセンティック → ここの蒸し春巻き、おいしいです。というか、このお店ははっきり言って何でもおいしい。......