京都グルメ④⑤うなぎ★はみ出し派?あふれる派?★「錦糸丼」vs「きんし丼」食べ比べ

京都グルメ④⑤うなぎ★はみ出し派?あふれる派?★「錦糸丼」vs「きんし丼」食べ比べ
  1. おいしそう!

Facebookに書いたら、 「食べたーい」ってご意見が多かったので、改めて並列でご紹介です。 京都 新京極「かねよ」のうなぎ「きんし丼」(並2100円) ★見た目インパクト大! ★刻んでないので「錦糸」とは言わずに平仮名で「きんし丼」 ★タレは甘くなく、さっぱり系。ご飯堅め。卵も素材を活かした関西風だしの味 はみ出る 玉子~ ダイナミックに齧る! 食べ応え満点! 祇園「かね正」の錦糸丼(15......

真由里 mayuriさん

真由里 mayuriさん

フードアナリスト&野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中! 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。