東京ラーメンショー3位の実力店主★うま塩が人気★麺処おかげさま(笹塚・代田橋)

東京ラーメンショー3位の実力店主★うま塩が人気★麺処おかげさま(笹塚・代田橋)
  1. おいしそう!

「麺処 おかげさま」 笹塚からでも、代田橋からでも伺えます♪ 大きな写真が店頭にあるので、すぐわかりまーす。 味玉、チャーシューが人気ですが 個人的にはパリッと海苔、長ーいしなちくも嬉しい。笑) スープの「うま塩」がコクがあっておいしい。 卵の半熟具合もいい感じです♪ 通常の麺より、やや白っぽくてストレートに近い麺。 中野にある、ラーメン業界では有名な製麺所で作られているとか。 「麺処 おかげさ......

真由里 mayuriさん

真由里 mayuriさん

フードアナリスト&野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中! 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。