永福町「梅花亭」★完全予約制の和菓子屋さん★どら焼きと花びら餅

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おいしそう！

永福町にある「梅花亭」は完全予約制の和菓子屋さんです。平均して、伺う１～２時間前にお電話しておけば作っておいてくださいます。お年始なので花びら餅と、どら焼きを頂きました。完全予約制になさるのは「作り立て」にこだわるから。なので梅花亭さんの和菓子はどれもみずみずしい味わいです。例えば、このどら焼き。持つとずしっと重く、あんこがたっぷり入っているのがわかります。でも、決してくど......