２日めは日本酒獺祭とコラボ★ロブション氏が来日★ラトリエジョエルロブション×日本酒「獺祭」

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おいしそう！

六本木ラトリエジョエルロブションにて。ロブション氏が来日中の時は出来るだけお店に伺います。２日めは日本酒「獺祭」とのコラボメニューを頂きました ●レモンとバニラのジュレに金粉を浮かせて（獺祭二割三分と） ●フランス産キャビアと鰻の燻製を山葵を効かせたクレームで（獺祭二割三分と）この美しさがロブション氏ならでは！の盛付けだと思います。 ●活帆立貝をタンバルに詰め獺祭を使ったソー......