「メゾン・ランドゥメンヌ／麻布台」のガレット・デロワとブリオッシュ・ボードレーヌ

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おいしそう！

クリスマスが終わった後。新年を祝うヨーロッパの行事「エピファニー（公現祭）」を象徴するのが「ガレット・デロワ」。シンプルで温かみある伝統菓子です。パリ本店「メゾン・ランドゥメンヌ」の東京店(麻布台)にて。http://www.maisonlandemaine.com/jp先日ひと足お先に試食させて頂きました。２種の味があり１つはアーモンドクリーム２つめは、りんごコンポートどちらも生地にバターで包......