2016年の幸運をつかみましょ★PAULのガレット・デ・ロワ発売中〜

2016年の幸運をつかみましょ★PAULのガレット・デ・ロワ発売中〜
  1. おいしそう!

ガレット・デ・ロワは、フランスで特に新年に欠かせないお菓子です。年が明けるといっせいにお菓子屋さんやパン屋さんにガレット・デ・ロワが並びます。1/6(公現祭/エピファニー)に由来するお菓子ですが、最近は1/6に限らず、1月中であれば・・・という家庭も増えているようです。「ガレット」とは円形のお菓子、「ロワ」とは王様のこと。つまり「ガレット・デ・ロワ」は「王様のケーキ」という意味です。サクサクした......

真由里 mayuriさん

真由里 mayuriさん

フードアナリスト&野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中! 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。