新作は新茶スイーツ！アンダーズ東京田中麗人シェフ発表会

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おいしそう！

アンダーズ東京「ペストリーショップ」田中麗人(たなかれいと)氏の初夏の新作スイーツ発表会へ今回はシェフのこだわり、日本一のお茶の産地静岡県から届いた新茶を使った「新茶ビタースイーツ」、新茶の爽やかな香り旨みを活かした全8種が勢ぞろい新茶エクレア、新茶黒蜜ゼリースイート、新茶パウンドケーキ、新茶オペラ、新茶のムース(テヴェール)ムースが特に秀逸な食感。とかく単調になりがちなムースを、ホ......