9㌻掲載!日本ワイン×47都道府県「和」のお取り寄せ/ KKベストセラーズ「一個人」

9㌻掲載!日本ワイン×47都道府県「和」のお取り寄せ/ KKベストセラーズ「一個人」
  1. おいしそう!

「一個人( K Kベストセラーズ)」11月号にて。日本ワインに合うお取り寄せ!47都道府県 全地域からマリアージュを考えて厳選させていただきました。カラー9ページに渡り掲載頂いてます。ワイン品種は白ワイン(甲州、ソーヴィニヨン・ブラン、ケルナー、デラウェア)赤ワイン(マスカット・ベーリーA、山ブドウ系、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー)これらに合う和のグルメを、郷土食を活かしながら選別しました。......

真由里 mayuriさん

真由里 mayuriさん

フードアナリスト&野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中! 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。