⑦おいしい「くまもと あか牛」。最終日は「農家レストラン しのじの」で、すき焼き〜!

⑦おいしい「くまもと あか牛」。最終日は「農家レストラン しのじの」で、すき焼き〜!
  1. おいしそう!

くまもと「あか牛」探求の旅、最終日は「農家レストラン しのじの」ですき焼き!あか牛の旨みを最後の最後まで堪能しました農家レストラン「しのじの」さんはJA熊本経済連の直営です、 なので、「あか牛」はもちろん お野菜もとてもおいしい。看板メニューは「せいろ蒸し」ですが、あか牛のおいしさを堪能するには「すき焼き」とのこと。せっかくなので、昼間、畜舎に伺った「黒毛和牛 和王」でせいろ蒸しをいただき、あ......

真由里 mayuriさん

真由里 mayuriさん

フードアナリスト&野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中! 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。