ミシュラン10回連続も納得「リストランテホンダ」春ランチ

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おいしそう！

改装されて初訪問。リストランテホンダさんへhttp://www.ristorantehonda.jp/青山・外苑前から歩いて５分ほど。桜満開春らんまん大人なイタリアンが楽しめる「素材を活かす」って表現は時には残酷だと思う。個人的にその言葉だけを単体で使うことは意外に少なく、特にフレンチやリストランテや懐石など「職人の技」が活きる料理では、素晴らしいシェフは必ず「素材を超えた料理」に変......