金目鯛のポワレ・黒酢黒糖ソースレシピあり

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おいしそう！

　去年の今頃は帰省したときの実家バブルでちりめんじゃことか下仁田ネギとか、書いてみると庶民的な食材ですがそれなりのプチぜいたくを味わっていたりしたわけです。今年はそういうのを忘れていたなと思う反面、昨夜に突如として到来した寒波特売バブルでどことなくブルジョワ気分だったりもします。そんな気分が長く続かないだろうことは春が来るまで忘れていればいいじゃんと自分をだまして今夜もひとり、夜中に料理します。...