ぱらぱら胡麻サーモン（from小学校給食の人気レシピ） レシピあり

ぱらぱら胡麻サーモン（from小学校給食の人気レシピ）
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    おいしそう！

 名古屋市立の小学校に通ってたら誰でも知ってる大人気メニュー、【ぱらぱらサーモン】。 もちろん、うちの小1長男も大好き！ たまたま料理教室の生徒様が小学校給食の調理師さんで、レシピを頂けました♪ 鮭40g、みりん2g、など、多分大量調理レシピを単純に人数で割ったものだったので家庭用レシピにアレンジさせて頂きました。 （料理は同じ物でも作る量により作り方や調味料の割合も変わります。なの......

美容・抗酸化料理研究家 ときたちさとさん

美容・抗酸化料理研究家 ときたちさとさん

4人の子を育てつつ自宅でcafeと料理教室をやっています。 【カラダは食べ物から出来ている】をコンセプトに、アンチエイジングと家族の健康が同時に叶う抗酸化レシピを日々考えてます。 理学部生物学科（分子細胞生物学）出身。化粧品メーカー、美容皮膚科看護師を経てカフェを開業し、現在は自宅カフェ兼料理教室主宰。 http://www.cafe-chichi.com/