七草粥と、飲み会！レシピあり

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おいしそう！

昨日は松の内の最終日。 1月7日の人日（じんじつ）の節句。＊人をあやめては🙅‍♂️な日この日は無病息災を祈って七草粥を食べる日です。あと、お正月の食べ過ぎによる胃をいたわるためとも😌 左から、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな（かぶ）、すずしろ（だいこん）。前日の夜にこの七草を水に浸して汚れを取り、わらべうたを唄いながら包丁の背でそれぞれ7回づつ、計49回たたくそうです......

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: 美容・抗酸化料理研究家ときたちさとさん

4人の子を育てつつ自宅でcafeと料理教室をやっています。【カラダは食べ物から出来ている】をコンセプトに、アンチエイジングと家族の健康が同時に叶う抗酸化レシピを日々考えてます。理学部生物学科（分子細胞生物学）出身。化粧品メーカー、美容皮膚科看護師を経てカフェを開業し、現在は自宅カフェ兼料理教室主宰。 http://www.cafe-chichi.com/