スパイス＆ハーブ　表記対照表 （日・独・英）　【 ２ 】 レシピあり

スパイス＆ハーブ　表記対照表 （日・独・英）　【 ２ 】
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    おいしそう！

今日は先日の記事に続きまして、 代表的なスパイス＆ハーブの 日本語・英語・ドイツ語の対照表・第2弾です♪ ちょっと間があいてしまいましたが 一覧表の後半部分、ま ...

庭乃桃さん

庭乃桃さん

料理・食文化研究家。女子栄養大学 食生活指導士。ご飯がすすむ毎日のおかずから、ひと鍋で作れる本格欧風料理、日本の食卓にもなじむスパイス＆ハーブのレシピまで幅広くご紹介しています。 2020年、欧州連合（EU）の食品・飲料プロモーション「パーフェクトマッチ・キャンペーン」で、季節のオリジナルレシピの開発・監修を担当。 柏書房より、ヨーロッパの食と歴史をレシピと共に紹介した『おいしく世界史』も発売中。