セロリたっぷり♪ 海老と豆腐のピリ辛うま煮 レシピあり

セロリたっぷり♪ 海老と豆腐のピリ辛うま煮
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    おいしそう！

プリプリの海老とふんわりしたお豆腐がたまらなく美味しいピリ辛の一皿。コリコリ香りの良いセロリとシャキシャキのたけのこが、これでもか～！とばかりに入っております。お野菜たっぷりの餡をご飯にのっければ、夏バテも一気に吹き飛ぶこと間違い無し♪...

庭乃桃さん

庭乃桃さん

料理・食文化研究家。女子栄養大学 食生活指導士。ご飯がすすむ毎日のおかずから、ひと鍋で作れる本格欧風料理、日本の食卓にもなじむスパイス＆ハーブのレシピまで幅広くご紹介しています。 2020年、欧州連合（EU）の食品・飲料プロモーション「パーフェクトマッチ・キャンペーン」で、季節のオリジナルレシピの開発・監修を担当。 柏書房より、ヨーロッパの食と歴史をレシピと共に紹介した『おいしく世界史』も発売中。