柚子香ふんわり♪ 里芋と昆布の炊き込みご飯 レシピあり

柚子香ふんわり♪ 里芋と昆布の炊き込みご飯
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    おいしそう！

素材の味をとことん活かした、とてもシンプルな炊き込みご飯。ねっとりした里芋に昆布の旨味、そして蓋を開けた瞬間にふわっと香る柚子の良い香りがたまらなく美味しい上品な一品です♪ ...

庭乃桃さん

庭乃桃さん

料理・食文化研究家。女子栄養大学 食生活指導士。ご飯がすすむ毎日のおかずから、ひと鍋で作れる本格欧風料理、日本の食卓にもなじむスパイス＆ハーブのレシピまで幅広くご紹介しています。 2020年、欧州連合（EU）の食品・飲料プロモーション「パーフェクトマッチ・キャンペーン」で、季節のオリジナルレシピの開発・監修を担当。 柏書房より、ヨーロッパの食と歴史をレシピと共に紹介した『おいしく世界史』も発売中。