七草気分で…♪ かに雑炊＆新しいお料理サイトのご紹介☆ レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

かにの殻と昆布で出汁を取った、簡単美味しいかに雑炊。今年はちょっぴり七草粥気分で、大根の葉とかぶの葉をたっぷりと入れてみました。かにの美味しさがじんわりとしみ渡ります♪ そして・・・年末に、とても素敵なお料理サイト様が誕生しました♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その名も、写真で選ぶレシピ検索サイト、『Nadia』。料理家さんや人気レシピブロガー......

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: 庭乃桃さん

料理・食文化研究家。女子栄養大学食生活指導士。ご飯がすすむ毎日のおかずから、ひと鍋で作れる本格欧風料理、日本の食卓にもなじむスパイス＆ハーブのレシピまで幅広くご紹介しています。 2020年、欧州連合（EU）の食品・飲料プロモーション「パーフェクトマッチ・キャンペーン」で、季節のオリジナルレシピの開発・監修を担当。柏書房より、ヨーロッパの食と歴史をレシピと共に紹介した『おいしく世界史』も発売中。