豚肉とほうれん草のしそ梅みぞれ和え レシピあり

豚肉とほうれん草のしそ梅みぞれ和え
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    おいしそう！

さっとゆがいた甘みのあるほうれん草としっとりな豚肉、シャキシャキの長芋をしそ梅入りのみぞれおろしで和えました。素材の味を引き立てるしそ梅のさっぱり味が最高に美味しい簡単一品です♪ ...

庭乃桃さん

庭乃桃さん

料理・食文化研究家。女子栄養大学 食生活指導士。ご飯がすすむ毎日のおかずから、ひと鍋で作れる本格欧風料理、日本の食卓にもなじむスパイス＆ハーブのレシピまで幅広くご紹介しています。 2020年、欧州連合（EU）の食品・飲料プロモーション「パーフェクトマッチ・キャンペーン」で、季節のオリジナルレシピの開発・監修を担当。 柏書房より、ヨーロッパの食と歴史をレシピと共に紹介した『おいしく世界史』も発売中。