濃厚スパイシー♪ わが家自慢のイカカレー レシピあり

濃厚スパイシー♪ わが家自慢のイカカレー
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    おいしそう！

いか好きの家族が愛してやまない、絶品のイカカレー。市販のカレールーで簡単に作れますが、イカのワタと墨袋で濃厚な旨味を引き出すので本格派の味に仕上がります。最後に振り振りするだけの、簡単スパイス使いもポイントです♪ ...

庭乃桃さん

庭乃桃さん

料理・食文化研究家。女子栄養大学 食生活指導士。ご飯がすすむ毎日のおかずから、ひと鍋で作れる本格欧風料理、日本の食卓にもなじむスパイス＆ハーブのレシピまで幅広くご紹介しています。 2020年、欧州連合（EU）の食品・飲料プロモーション「パーフェクトマッチ・キャンペーン」で、季節のオリジナルレシピの開発・監修を担当。 柏書房より、ヨーロッパの食と歴史をレシピと共に紹介した『おいしく世界史』も発売中。