チキンとカリフラワーの白味噌豆乳グラタン ～ Nadia旬のレシピに掲載されました。 レシピあり

チキンとカリフラワーの白味噌豆乳グラタン ～ Nadia旬のレシピに掲載されました。
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    おいしそう！
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カリフラワーをたっぷり使った豆乳グラタン。鶏肉が入るので食べごたえもあり、白味噌で味をつけることでご飯にもよく合う味にしています。ホクホク＆カリカリの２種類のカリフラワーの食感を楽しめるアツアツ料理で......

庭乃桃さん

庭乃桃さん

料理・食文化研究家。女子栄養大学 食生活指導士。ご飯がすすむ毎日のおかずから、ひと鍋で作れる本格欧風料理、日本の食卓にもなじむスパイス＆ハーブのレシピまで幅広くご紹介しています。 柏書房より、ヨーロッパの食と歴史をレシピと共に紹介した『おいしく世界史』発売中。