【執筆・レシピ付き】　秋冬におすすめ！余ったジャムで作るお肉の絶品煮込み料理

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おいしそう！

ご訪問ありがとうございます！ブログ更新の励みに、はじめに２つ応援クリックいただければ幸いです。　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊レシピサイト「Nadia」さまからのご依頼で、コラムを執筆させていただきました。テーマは、余ったジャムで作るお肉の煮込み料理。すでにこち......

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: 庭乃桃さん

料理・食文化研究家。女子栄養大学食生活指導士。ご飯がすすむ毎日のおかずから、ひと鍋で作れる本格欧風料理、日本の食卓にもなじむスパイス＆ハーブのレシピまで幅広くご紹介しています。 2020年、欧州連合（EU）の食品・飲料プロモーション「パーフェクトマッチ・キャンペーン」で、季節のオリジナルレシピの開発・監修を担当。柏書房より、ヨーロッパの食と歴史をレシピと共に紹介した『おいしく世界史』も発売中。