「かんづめ」帆立とホワイトアスパラガスの炊き込みご飯レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

帆立水煮缶と旬のホワイトアスパラガス（缶詰でもOK！）を使った、簡単・おいしい炊き込みご飯♪ 味のベースは一応和風ですが、どちらも良いお出汁が取れる万能食材。調味料と一緒に水加減をして炊き込み、最後に具材を混ぜ込むだけで完成の手間無しごちそうご飯です。...

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: 庭乃桃さん

料理・食文化研究家。女子栄養大学食生活指導士。ご飯がすすむ毎日のおかずから、ひと鍋で作れる本格欧風料理、日本の食卓にもなじむスパイス＆ハーブのレシピまで幅広くご紹介しています。 2020年、欧州連合（EU）の食品・飲料プロモーション「パーフェクトマッチ・キャンペーン」で、季節のオリジナルレシピの開発・監修を担当。柏書房より、ヨーロッパの食と歴史をレシピと共に紹介した『おいしく世界史』も発売中。