寒い日は辛い麺もいいですね♪ レシピあり

お昼は、いつもの自家製の担々麺コチュジャンを切らしてた！そうだ、試したかった事があるので…コチュジャンの替わりに、八丁みそと韓国唐辛子を使ってみましたコチュジャンの原料はもち米の麹と唐辛子など八丁みそは、豆その差はあるけれど以前か......

北海道フードマイスターの検定に合格しました。北海道の食材が大好きな、フルタイムの兼業主婦です。毎日の帰宅は、早くて午後７時。作り置きが多い夕食です。朝ごはんは、オットと別メニューのため、かなり遊んだ献立です。辛口の白ワインが大好物で… 手軽なおつまみも作るのが大好きです♪ よろしくお願いします＾＾

Ｐ子さん