肩ロースのみそ漬け♪ レシピあり

今夜は、お肉にしました肩ロースのみそ漬け焼き数日前から、みそ漬にしておきましたみそ・砂糖・日本酒を混ぜて切ったお肉に塗って保存焦げやすいので、フライパンにクッキングシートを敷いて弱火で焼いています（フタ使用）しめじ・ししとう・パプリ......

北海道フードマイスターの検定に合格しました。北海道の食材が大好きな、フルタイムの兼業主婦です。毎日の帰宅は、早くて午後７時。作り置きが多い夕食です。朝ごはんは、オットと別メニューのため、かなり遊んだ献立です。辛口の白ワインが大好物で… 手軽なおつまみも作るのが大好きです♪ よろしくお願いします＾＾

Ｐ子さん