豚ロースの向き♪盛り付けも大事レシピあり

本日は、お肉豚ロースをじっくり焼きましたいつも間違える、お肉の向きに気を付けてｗ豚ロースは、脂身が上になるように盛りつけます右が細くなり、脂身が集中している部分が右にくるようにナイフとフォークを使う食べ方だと、左から食べ進みます......

北海道フードマイスターの検定に合格しました。北海道の食材が大好きな、フルタイムの兼業主婦です。毎日の帰宅は、早くて午後７時。作り置きが多い夕食です。朝ごはんは、オットと別メニューのため、かなり遊んだ献立です。辛口の白ワインが大好物で… 手軽なおつまみも作るのが大好きです♪ よろしくお願いします＾＾

Ｐ子さん