週末、作り置き♪その２レシピあり

常備菜ですね。自家製ツナときゅうりの酢漬け。ツナを作りましたよ。ゆうべ、帰りに見つけた「加熱用まぐろ」ゆうべのうちに作ったのです。今回のまぐろは、ブロックも大きくて色もいい。塩をして３０分以上おきます。白ワインとサラダ油を半分づつマ......

北海道フードマイスターの検定に合格しました。北海道の食材が大好きな、フルタイムの兼業主婦です。毎日の帰宅は、早くて午後７時。作り置きが多い夕食です。朝ごはんは、オットと別メニューのため、かなり遊んだ献立です。辛口の白ワインが大好物で… 手軽なおつまみも作るのが大好きです♪ よろしくお願いします＾＾

Ｐ子さん