作り置きいろいろ♪週末支度レシピあり

週末の作り置きいろいろです。赤いカブの甘酢漬けです。お酢とダシの割合は、４：６ぐらいと言われていますがわが家は、お酢がかなり多めです。お酢６ダシ４ダシは昆布ダシです。紫玉ネギとホワイト玉ねぎのピクルス絹さやボイル（隣町の市場で買ってきました......

北海道フードマイスターの検定に合格しました。北海道の食材が大好きな、フルタイムの兼業主婦です。毎日の帰宅は、早くて午後７時。作り置きが多い夕食です。朝ごはんは、オットと別メニューのため、かなり遊んだ献立です。辛口の白ワインが大好物で… 手軽なおつまみも作るのが大好きです♪ よろしくお願いします＾＾

Ｐ子さん