週末の作り置きいろいろです。赤いカブの甘酢漬けです。お酢とダシの割合は、4:6ぐらいと言われていますがわが家は、お酢がかなり多めです。お酢6 ダシ4 ダシは昆布ダシです。紫玉ネギとホワイト玉ねぎのピクルス絹さやボイル(隣町の市場で買ってきました......
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北海道フードマイスターの検定に合格しました。
北海道の食材が大好きな、フルタイムの兼業主婦です。
毎日の帰宅は、早くて午後7時。
作り置きが多い夕食です。
朝ごはんは、オットと別メニューのため、
かなり遊んだ献立です。
辛口の白ワインが大好物で…
手軽なおつまみも作るのが大好きです♪
よろしくお願いします^^