身欠きニシンの戻し方☆にしんそばレシピあり

にしんそば。身欠きニシンの甘露煮がのったおそば。北海道のお蕎麦屋さんでも出しているところも多いです。京都の伝統料理でもあります。北海道のニシンで身欠きニシンを作り。北前船で本州に運んだと言われます。北海道産の身欠きニシンが売っていました。輸入品に......

北海道フードマイスターの検定に合格しました。北海道の食材が大好きな、フルタイムの兼業主婦です。毎日の帰宅は、早くて午後７時。作り置きが多い夕食です。朝ごはんは、オットと別メニューのため、かなり遊んだ献立です。辛口の白ワインが大好物で… 手軽なおつまみも作るのが大好きです♪ よろしくお願いします＾＾

Ｐ子さん