親子丼のアレンジで鶏肉じゃが♪マイスターのお仕事レシピあり

アレンジで「鶏肉じゃが」何のリメイクかといいますと…親子丼のリメイク。家人さんでも親子丼が作れるように下ごしらえしておきました。もも肉は切ってから、グリルで焼いて、脂を落し玉ねぎと長ネギと炒めあわせ、干し椎茸と煮ておきましたちょっと......

北海道フードマイスターの検定に合格しました。北海道の食材が大好きな、フルタイムの兼業主婦です。毎日の帰宅は、早くて午後７時。作り置きが多い夕食です。朝ごはんは、オットと別メニューのため、かなり遊んだ献立です。辛口の白ワインが大好物で… 手軽なおつまみも作るのが大好きです♪ よろしくお願いします＾＾

Ｐ子さん