家人さんリクエストの麻婆豆腐♪ レシピあり

麻婆豆腐を久しぶりに　お豆腐１丁（切って湯通し）豚ひき肉６０ｇくらい　長ねぎ２０cmくらい生姜・ニンニクみじん切り少量　豆板醤と甜麺醤（小さじ２づつ）鶏ガラスープの素小さじ１オイスターソース大さじ１紹興酒か日本酒大さじ３水 ......

北海道フードマイスターの検定に合格しました。北海道の食材が大好きな、フルタイムの兼業主婦です。毎日の帰宅は、早くて午後７時。作り置きが多い夕食です。朝ごはんは、オットと別メニューのため、かなり遊んだ献立です。辛口の白ワインが大好物で… 手軽なおつまみも作るのが大好きです♪ よろしくお願いします＾＾

Ｐ子さん