お安いツブもごちそうに〜♪スモークしました！！レシピあり

久しぶりにスモークしました殻つきツブとたまご以前も「ツブ」の薫製は作ったけどむきツブを使ったものでした ★ 殻付きってどうかな〜殻を良ーく洗って、殻の一部に穴を開けて味を染みやすくしました圧力鍋で煮て（中火以下圧は強め１５分）......

北海道フードマイスターの検定に合格しました。北海道の食材が大好きな、フルタイムの兼業主婦です。毎日の帰宅は、早くて午後７時。作り置きが多い夕食です。朝ごはんは、オットと別メニューのため、かなり遊んだ献立です。辛口の白ワインが大好物で… 手軽なおつまみも作るのが大好きです♪ よろしくお願いします＾＾

Ｐ子さん