いつもの鶏チャーシューを低温調理で♪柔らかいっ!
お安い鶏ムネ肉を、ちょっぴり格上げ ぷ
鶏ハムも作りますが、鶏チャーシューとの違い(わが家流)
外側を焼いたものは、「鶏チャーシュー」と呼び
焼いてないものを「鶏ハム」......
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北海道フードマイスターの検定に合格しました。
北海道の食材が大好きな、フルタイムの兼業主婦です。
毎日の帰宅は、早くて午後7時。
作り置きが多い夕食です。
朝ごはんは、オットと別メニューのため、
かなり遊んだ献立です。
辛口の白ワインが大好物で…
手軽なおつまみも作るのが大好きです♪
よろしくお願いします^^