レシピブログ
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高野豆腐の射込みです わが家の定番和食 高野豆腐の中に、すり身を入れて薄味で煮ます ダシの味がしみています 遠い昔、上品な親戚が作っているのを手伝ったのだ 若い頃「ふーーん、地味なお料理だなーーー」 なんて思っていたのですけどね 数年前、思い出して作ったら…思いのほか 美味しくて すっかりわが家の定番になりました 海老やキノコと一緒に煮て 一緒に添えてもいいし ......
ホッケのすり身の団子汁
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桜色の鮭すり身
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