#年末に必ず食べるもの　夫の大好物のニシン漬けレシピあり

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おいしそう！

年に３回ほど作っていますが年末に合わせて必ず作ります干したニシン（カチンカチンに乾燥させたもの）を「身欠きニシン」と呼ぶのですがそれが入ったお漬物です北海道の昔からの保存食でもあり今でも冬になると漬けている家庭も多いと思います「身欠きニシン」を水で戻し野菜と麹と塩を混ぜて漬けます慣れてしまえばとっても簡単な北海道の代表的なお漬物です北海......