シルバーウィーク前から書き始めた、
私とオーガニックとの出会いについての続きです。
★ここまでのお話しは…
オーガニック大好き♪
http://g-veggie.jugem.jp/?cid=22897
自分のマクロビオティックの勉強と、
編集者の仕事を兼ねて作り始めた単行本は......
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家族が西洋医学では完治できない重篤な病に冒され、療養のために10年前からマクロビオティックを実践しはじめる。
米国クシ・インスティテュートに留学し、キャリアトレーニングプログラム・レベル3を卒業。インストラクターの資格を取得。
2006年3月にG-veggie(ジィ・ベジィ)を立ち上げ、現在10年目を迎える。在籍生徒数は約200名で、北は北海道、南は九州から通っている生徒さんも多数。