苺のオモニエール

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おいしそう！

セミ・ドライ苺の美味しさを生かして、春らしい、ひな祭りのパーティーにぴったりなケーキを作りましたよ～〝オモニエール・フレーズ〝　（苺のオモニエール）オモニエールとは、クレープ生地などで巾着に包んだものを言います。今回は、セミ・ドライ苺を中に入れて。自家製フランボワーズのコンフィチュールもアクセントに。クリームは、クレーム・パティシエール（カスタード）と生クリームを合わせたもの。バニラビーンズを......