ピンクな林檎のエクレア・レッスン！！

ピンクな林檎のエクレア・レッスン！！
  1. おいしそう！

エクレアのレッスン、連日賑わっています♪ 今月の、 〝林檎のミルクティー・エクレア〟 上品な、セイロンティーのカスタードクリームを 中に忍ばせたエクレア。 ピンク色した林檎のコンポートが、 とっても綺麗な彩りですよ～💛   シューを作ったり、カスタードを作ったり。 エクレアというのは、結構工程が多くなります。 しかも、作り立て、詰め立てが美味しい！ ・・・というわけで、出来......

プチ･シューさん

プチ･シューさん

お菓子研究家＊お菓子のアトリエ Le Petit Plaisir ル・プティ・プレジール主宰。フランスから帰国後、１５年間沢山の方に、お菓子の楽しみをお伝えしてきて、今は1年イギリスに駐在しています。著書「わたしにもできるお菓子づくり」（六耀社）お子様と是非作ってみてくださいね！