焼き色の不思議。

焼き色の不思議。
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    おいしそう！

 今日のレッスンの焼き菓子、 タンドレス・デテ Tendresse d'ete   トロピカルな、冷やしても美味しい シャリっと焼き菓子。 この綺麗な焼き色も、美味しそうな 見た目の大事な要素。 それが、、、、 先日のレッスンで、お一人だけ、 なぜか、焼き色があまくなって、、、、！  あれれ？？ バニラとショコラ味の2種類！ と言ってもいいぐらい、焼き色が違......

プチ･シューさん

プチ･シューさん

お菓子研究家＊お菓子のアトリエ Le Petit Plaisir ル・プティ・プレジール主宰。フランスから帰国後、１５年間沢山の方に、お菓子の楽しみをお伝えしてきて、今は1年イギリスに駐在しています。著書「わたしにもできるお菓子づくり」（六耀社）お子様と是非作ってみてくださいね！