レシピブログ
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来年の話をすると鬼が笑うって言いますが、じゃぁ、今からクリスマスの食べ物を作っちゃった私は、その鬼征伐をした桃太郎に笑われちゃうかしらん...?(笑) 日本のような生クリームのクリスマスケーキを食べる習慣がないエゲレスでは、クリスマスには、伝統的にクリスマスプディングと呼ぶ、ドライフルーツやスエット(ケンネ脂)を材料にした蒸しケーキを、11月ごろから作って1ヶ月熟成させて食べます。 それにしても......
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