★今日のレシピ「鶏肉のチリソース炒め」(2人分)
鶏胸肉 100g
玉ねぎ 1/4個
赤パプリカ 1/4個
黄パプリカ 1/4個
グリンピース 20g
ケチャップ 大さじ1
にんにく みじんぎり小さじ1/2
ごま油 小さじ1
豆板醤 小さじ1
鶏がらスープ 1/2カップ
水溶き片栗粉 大さじ2
1、鶏胸肉を一口大に、玉ねぎと赤&黄パプリカを小さめの乱切りにする
2、フラ......
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元東京バレエ団の佐々木達也です。ブログで日々の食事と体脂肪率を晒し中。本業はダンサー、フィギュアスケーターなどに身体作りを指導するフロアバレエの専門家として関西と東海を拠点に全国各地でレッスンをしています。一応、フードコーディネーター、食生活アドバイザー、アスリートフードマイスター。料理の基礎はバレエ留学中の食生活。料理のご感想などもお聞かせいただけると嬉しいです。どうぞよろしくお願いいたします!