★今日のレシピ「プーパッポンカリー」(2人分)
カニ缶 100g
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 1個
赤パプリカ 1/4個
万能ねぎ 1/4本
卵 1個
牛乳 50cc 鶏がらスープ 100cc
赤唐辛子 輪切り1/2本分 クミン 小さじ1/2
コリアンダー 小さじ1/2
ターメリック 小さじ1/2
にんにく みじん切り大さじ1/2
ナムプラー 大さじ1/2
オイスターソ......
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元東京バレエ団の佐々木達也です。ブログで日々の食事と体脂肪率を晒し中。本業はダンサー、フィギュアスケーターなどに身体作りを指導するフロアバレエの専門家として関西と東海を拠点に全国各地でレッスンをしています。一応、フードコーディネーター、食生活アドバイザー、アスリートフードマイスター。料理の基礎はバレエ留学中の食生活。料理のご感想などもお聞かせいただけると嬉しいです。どうぞよろしくお願いいたします!