水溶性どうでしょう レシピあり

水溶性どうでしょう
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    おいしそう！

今日のご飯は ブロッコリーのペペロンチーノあんかけ！ 店頭価格がだいぶ下がってきたことで ブロッコリーの旬の訪れを実感。 旬の野菜は栄養価も高くなり、 ブロッコリーは水溶性ビタミンに期待。 水溶性ビタミンの中でもビタミンＢ群は 体脂肪率に影響を及ぼしうるので 最重要項目の１つと見なしています。 ビタミンＢ1は糖質代謝に ビタミンＢ2は脂質代謝に ビタミンＢ6はタンパク質代謝......

体脂肪率一桁さん

体脂肪率一桁さん

元東京バレエ団の佐々木達也です。ブログで日々の食事と体脂肪率を晒し中。本業はダンサー、フィギュアスケーターなどに身体作りを指導するフロアバレエの専門家として関西と東海を拠点に全国各地でレッスンをしています。一応、フードコーディネーター、食生活アドバイザー、アスリートフードマイスター。料理の基礎はバレエ留学中の食生活。料理のご感想などもお聞かせいただけると嬉しいです。どうぞよろしくお願いいたします！