海老とパクチーのエスニックサラダ レシピあり

海老とパクチーのエスニックサラダ
  1. 5
    おいしそう！

海老 50g パクチー 1把 ミニトマト 6個 サラダ菜 6枚 ナンプラー 大さじ1 レモン汁 大さじ1 砂糖 小さじ1/2 オリーブオイル 小さじ 1/2 一味唐辛子 少々 1、パクチーを5cm程度の長さに切り、ミニトマトを1/4に切る 2、鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を加えて、海老を2分ほど中火で茹でてザルにあげる 3、ナンプラー、レモン汁、砂糖、オリーブオイル、一味唐辛子を混ぜて、ドレッ......

体脂肪率一桁さん

体脂肪率一桁さん

元東京バレエ団の佐々木達也です。ブログで日々の食事と体脂肪率を晒し中。本業はダンサー、フィギュアスケーターなどに身体作りを指導するフロアバレエの専門家として関西と東海を拠点に全国各地でレッスンをしています。一応、フードコーディネーター、食生活アドバイザー、アスリートフードマイスター。料理の基礎はバレエ留学中の食生活。料理のご感想などもお聞かせいただけると嬉しいです。どうぞよろしくお願いいたします！