カラスミ風っぽいペペロンチーノ レシピあり

カラスミ風っぽいペペロンチーノ
  1. 4
    おいしそう!

今日はちょっと変わったパスタを作ってみました石川県のお土産で「からせんじゅ」というカラスミみたいな感じのものを頂きました(ちょっと切っちゃってますけど・・)味はかなりカラスミなのでオイル系のパスタには合うだろうと試してみました【材料】2人分・スパゲッティ 150グラム・からせんじゅ 10グラム・ニンニク 1片・鷹の爪 1本・刻みネギ 適量【調味料】・オリーブオイル 大さじ1・塩 1つまみ【作り方......

ケンジさん

ケンジさん

料理研究家のケンジと申します。 お安く買えた季節の食材を使ったものから、日常で使う食材をアッと驚く形にしてみたりといろいろ変わった創作料理を中心に作っています。 見てもらった方の印象に残って「今度作ってみようかな」と思って頂けると嬉しいです。